Pasalnya, kita hanya mengandalkan api dari bawah. Lama memasak juga akan sedikit lebih lama daripada di oven.

Ciri-ciri pizza yang sudah matang adalah kecokelatan di bagian bawah. Walau adonannya sudah ditusuk-tusuk, pengaruh ragi pasti akan membuatny asedikit menggembung di sana-sini.

Penggembungan karena udara itulah tanda kalau pizza sudah matang. Ketika dibelah, nantinya pizza akan berongga seperti roti.

Itulah cara mudah membuat pizza teflon sederhana.

Lengkapi dengan saus tomat buatan sendiri dan topping favorit Anda.

Bisa menggunakan topping klasik seperti pizza margherita Italia yang hanya terdiri dari saus tomat, keju mozzarella, dan daun basil.

Bisa pula membuat topping dengan sentuhan bumbu yag lebih berani. Bahkan, sebelum dimasak adonan pizza juga bisa ditambahkan keju parmesan atau oregano. (DV)