Mau Singkong Goreng Rumahan yang Empuk dan Gurih? Jangan Salah Mengolahnya, Ini Triknya
Ayo ikuti langkah membuat singkong goreng yang dijamin empuk di dalam walau renyah di bagian luarnya. Singkong goreng ini juga kaya rasa, lho.
Editor: Anita K Wardhani
TRIBUNNEWS.COM – Akhir pekan seperti ini ngemil singkong goreng, hmmm betapa sedapnya.
Tapi, bayangan kelezatan itu akan sirna saat singkong yang kita olah ternyata alot dan kurang pas rasanya.
Ya, singkong goreng yang salah olah tentu akan alot dan tidak enak digigit.
Eis, jangan khawatir, karena ada banyak trik dalam membuat singkong goreng empuk.
Salah satu cara membuat singkong goreng lebih empuk adalah dengan cara menempatkan singkong terlebih dahulu di dalam freezer selama semalaman atau beberapa jam.
Dalam keadaan beku, singkong harus “dikejutkan” dengan cara merebusnya di dalam cairan panas (sebaiknya santan agar gurih) selagi masih beku.
Jangan lupa tambahkan ketumbar saat membuat bumbu singkong goreng rumahan Anda. Pasti cita rasanya langsung naik.
Penasaran akan langkah-langkahnya? Yuk, segera kita tengok.
