Resep Olahan Marshmallow: Bolu Gulung Kukus Marshmallow hingga Pisang Panggang Cokelat Marshmallow
Simak resep berbahan marshmallow dari bolu gulung kukus, kue cubit, hingga pisang panggang cokelat.
Penulis: Lanny Latifah
Editor: Ifa Nabila
- Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Untuk menghiasnya, lelehkan cokelat putih dan tambahkan marshmallow, kemudian aduk rata.
- Celupkan donat ke dalam hiasan dan gulingkan di atas biskuit.
3. BROWNIES MARSHMALLOW
Bahan:
- 50 gram margarin
- 75 gram mentega tawar
- 150 gram cokelat masak pekat, potong-potong
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 60 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram cokelat keping
- 5 buah marshmallow, potong 3
Cara Membuat:
- Panaskan margarin dan mentega. Tambahkan potongan cokelat masak pekat, aduk sampai cokelat larut. Setelah itu, angkat dan biarkan agar hangat.
- Kocok telur, gula pasir, dan garam asal kental.
- Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
- Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan kacang tanah dan cokelat keping, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam cup sepertiga tinggi cup, dan beri marshmallow.
- Tambahkan adonan sampai penuh. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius selama 45 menit sampai matang.
4. KUE CUBIT COKELAT MARSHMALLOW
