Resep Olahan Marshmallow: Bolu Gulung Kukus Marshmallow hingga Pisang Panggang Cokelat Marshmallow
Simak resep berbahan marshmallow dari bolu gulung kukus, kue cubit, hingga pisang panggang cokelat.
Penulis: Lanny Latifah
Editor: Ifa Nabila
Bahan:
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1/8 sendok teh soda kue
- 3 sendok makan bubuk cokelat dan 4 sendok makan air, larutkan
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 25 gram marshmallow kecil
Cara Membuat:
- Kocok telur dan gula sampai kental.
- Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan soda kue sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan larutan cokelat dan margarin, kemudian aduk rata.
- Panaskan wajan, lalu oleskan margarin.
- Tuang adonan, biarkan di atas api sedang.
- Setelah setengah matang, taburkan marshmallow. Kecilkan api dan tutup kembali sampai kue matang.
5. PISANG PANGGANG COKELAT MARSHMALLOW
Bahan:
- 10 buah pisang, dibelah dua, dan ditata dalam loyang persegi panjang yang sudah dioles margarin sampai penuh
- 2 batang cokelat silverqueen, tata di atas pisang
- 20 buah marshmallow
- 6 skup es krim vanila
Cara Membuat:
- Panggang pisang sampai cokelat agak meleleh, setelah itu keluarkan dari oven.
- Tata Marshmallow di sekelilingnya dan panggang kembali sampai agak leleh.
- Keluarkan pisang panggang dari loyang, taruh di atas piring panjang.
- Sajikan dengan cara dipotong-potong dan dengan es krim di bagian tengah.
(Tribunnews.com/Lanny Latifah)
