Resep Makanan saat Imlek yang Mudah Dimasak: Capcay Tahu Goreng hingga Ayam Goreng Lada Garam
Inilah resep makanan saat Tahun Baru Imlek pada 25 Januari 2020, Mulai dari capcay tahu goreng, tumis daging sawi asin, dan ayam goreng lada garam.
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Miftah
TRIBUNNEWS.COM – Inilah berbagai resep makanan yang mudah dimasak saat Tahun Baru Imlek pada Sabtu, 25 Januari 2020 mendatang.
Mulai dari capcay tahu goreng, tumis daging sawi asin, dan ayam goreng lada garam.
Capjay tahu goreng dapat diolah dalam waktu 35 menit untuk 5 porsi.
Bahan-bahan yang digunakan, meliputi bawang putih bawang bombay, wortel, kembang kol, tahu, jamur kuping, dan caisim.
Sedangkan ayam goreng lada garam dapat dimasak dalam waktu 60 menit untuk 8 porsi.
Bahan yang digunakan, terbagi menjadi bahan pengolahan ayam dan bahan untuk tumisan lada garam.
Untuk bahan pengolahan ayamnya, seperti ayam negeri, bawang putih, air jeruk lemon, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan minyak goreng.
Kemudian, bahan tumisan lada garamnya, ada cabai kering, daun bawang, garam merica bubuk, gula pasir, dan ebi.
Makanan juga menjadi simbol kesejahteraan dan kedamaian pada perayaan Imlek.
Sehingga, pada momen tersebut keluarga berkumpul untuk menikmati aneka makanan yang sudah tersaji secara bersama.
Lalu, bagaimana resep makanan yang cocok dimasak ketika perayaan Imlek?
Berikut resep makanan yang cocok saat perayaan Tahun Baru Imlek 2020, dilansir Tribunnews dari Sajiansedap.grid.id:
A. Resep Capcay Tahu Goreng
Waktu: 30 Menit
