TRIBUNNEWS.COM - Simak kumpulan resep sate kambing spesial Idul Adha.

Sebentar lagi seluruh umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha 1441 H / 2020.

Tak hanya itu saja, Hari Raya Idul Adha juga akan disertai dengan penyembelihan hewan kurban misalnya kambing dan sapi.

Berikut ini beberapa kumpulan resep sate kambing yang bisa Anda jadikan referensi memasak, dikutip dari sajiansedap.id, Minggu (19/7/2020).

Baca: Resep Bumbu Nasi Kebuli Kambing untuk Dimasak saat Idul Adha 2020

Baca: Kumpulan Resep Masakan Idul Adha: Tongseng Kambing hingga Iga Sapi Merica Hitam

1. Sate Kambing Bumbu Merah

Bahan:

500 gram daging kambing, dipotong 2x2cm

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, dimemarkan

4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula merah

1/8 sendok teh merica bubuk

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa