Cara Membuat Martabak Mini Aneka Toping:

1. Untuk membuat kulit: ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan gula pasir, dan aduk rata.

Tambahkan telur kocok, esens vanila, dan garam, serta aduk rata.

2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut, kemudian diamkan 1 jam dan sisihkan.

3. Panaskan loyang martabak mini, timbang 100 gram adonan.

Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder dan aduk rata.

4. Tuang ke dalam cetakan martabak mini yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Biarkan berbusa. Kecilkan apinya.

Biarkan sampai berlubang, kemudian taburkan gula pasir, dan tutup sampai matang. Angkat.

5. Oleskan mentega, oleskan Nutella pada 1/4 bagian martabak, dan taburi marshmellow pada 1/4 sisi yang lain.

Taburi Kitkat pada 1/4 sisi lain.

Taburi rice krispi pada sisi yang tersisa.

(Tribunnews.com/Suci Bangun DS, Sajiansedap.grid.id/Dwi)