Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Cara Membuat Pisang Goreng Renyah dan Kriuk, Perhatikan Adonan Tepungnya

Simak Begini Cara Membuat Pisang Goreng Renyah dan Kriuk, Perhatikan Adonan Tepungnya

Penulis: Lanny Latifah
Editor: Daryono
zoom-in Cara Membuat Pisang Goreng Renyah dan Kriuk, Perhatikan Adonan Tepungnya
Sajian Sedap
Pisang Goreng Kriuk 

2. Campuran tepung

Seperti yang kita tahu, ada banyak jenis tepung yang bisa kita gunakan untuk membuat pisang goreng.

Namun tidak semua tepung bisa menghasilkan pisang goreng yang renyah.

Bahkan ada beberapa jenis tepung yang harus dicampur untuk menghasilkan pisang goreng yang renyah, yakni tepung terigu dan tepung beras.

Tepung terigunya pun tak boleh sembarangan, harus tepung terigu protein rendah.

Tapi tetap saja kerenyahannya hanya bertahan sebentar, karena itu, perlu ditambah tepung beras yang bisa membuat efek keras pada adonan tepung dan takarannya haruslah tepat.

Soalnya, jika dingin, tepung beras bisa sangat keras seperti batu, jadi coba saja campur tepung terigu protein rendah dan tepung beras.

Berita Rekomendasi

Kerenyahannya akan lebih bertahan dan tidak keras setelah dingin.

Kuncinya, perbandingan tepung beras lebih sedikit.

Selamat mencoba!

(Tribunnews.com/Latifah)(Sajiansedap.grid.id/Virny Apriliyanty)

Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
© 2025 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas