Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun Lifestyle

Resep Membuat Soto Mulai dari Soto Tangkar hingga Soto Lamongan

Berikut cara membuat soto yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan tips memasaknya agar berhasil.

Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Tiara Shelavie
zoom-in Resep Membuat Soto Mulai dari Soto Tangkar hingga Soto Lamongan
Kompas
Resep Membuat Soto Mulai dari Soto Tangkar hingga Soto Lamongan 

TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep dan cara membuat soto yang mudah serta cepat.

Soto bisa menjadi salah satu menu andalan untuk dihidangkan sebagai menu makanan pendamping nasi.

Membuat soto cukup mudah, waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang dari 1 jam.

Anda bisa mengkreasikan soto dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.

Berikut resep serta cara dan bahan membuat membuat soto yang enak dan praktis.

Soto Tangkar
Soto Tangkar (Sajiansedap.grid.id)

Soto Tangkar

Bahan:

Berita Rekomendasi

400 gram daging sengkel
1.000 ml air
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk purut
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 sendok makan garam
25 gram gula merah
3 sendok makan minyak untuk menumis
2 cm jahe, memarkan

Bumbu halus:

8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
5 butir kemiri
1/2 sendok makan ketumbar
1/8 sendok teh jintan

Pelengkap:

2 sendok makan bawang merah goreng
2 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat Soto Tangkar Daging:

1. Pertama rebus daging di dalam air dingin sampai empuk.

2. Kemudian ambil kaldunya 700 ml dan potong-potong dagingnya bentuk kubus.

Halaman
1234
Sumber: TribunSolo.com
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di
Berita Populer
© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas