Bahan:

4 buah pisang uli, belah 2 memanjang, potong tebal 1 cm

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pelapis (Aduk Rata):

100 gram tepung terigu

1/2 sendok makan tepung sagu

1 sendok makan tepung beras

1/4 sendok teh baking powder

2 sendok teh gula tepung

1/4 sendok teh vanili bubuk

1/8 sendok teh kayumanis bubuk

1/4 sendok teh garam

Bahan Pencelup:

1.000 ml air es