TRIBUNNEWS.COM – Berikut cara membuat rawon menjadi lebih mudah bahkan untuk pemula.

Rawon merupakan makanan kuah yang berbahan dasar daging sapi.

Rawon merupakan makanan khas dari Jawa Timur.

Rawon dimasak menggunakan bumbu-bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri.

Namun cita rasa rawon yang khas berasal dari keluak.

Baca juga: Cara Membuat Dimsum Rumahan Seenak Restoran, Berikut Resepnya

Baca juga: Cara Membuat Es Doger Enak dan Segar, Ada Es Doger Kopi hingga Es Doger Buah Naga

Keluak adalah bumbu yang berasal dari biji pohon kepayang dan daging bijinya diambil.

Dan warna hitam pada kuah rawon itu juga berasal dari keluak loh.

Berikut cara membuat rawon, dikutip dari Sajian Sedap:

1. Resep Rawon

Durasi 50 menit

6 porsi Porsi

Bahan:

500 gram daging sengkel

2000 ml air