TRIBUNNEWS.COM - Berikut kumpulan resep membuat Telur Gabus yang mudah serta cepat.

Telur Gabus adalah salah satu hidangan andalan saat menjamu tamu spesial atau untuk hantaran saat natal dan tahun baru.

Membuat Telur Gabus cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 1 jam.

Anda bisa mengkreasikan Telur Gabus dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.

Berikut resep serta cara dan bahan membuat Telur Gabus yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:

Telur Gabus Kelapa

Bahan:

100 gram tepung sagu
50 gram maizena
25 gram tepung terigu protein sedang
25 gram kelapa kering sangrai, dihaluskan
2 butir telur, dikocok lepas
30 ml air
1/2 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Telur Gabus Kelapa:

1. Pertama aduk tepung sagu, maizena, tepung terigu, kelapa kering, telur, air, dan garam sampai tercampur rata.

2. Kemudian pilin adonan kecil-kecil.

3. Lalu rendam dalam wajan berisi minyak dingin.

4. Taruh wajan di atas api kecil, dan goreng sambil diaduk perlahan hingga matang, lalu angkat dan dinginkan.

Telur Gabus Wijen Gula Merah