Resep Ayam Bakar Spesial Tahun Baru 2021, Berikut Bumbu Ayam Bakar dan Cara Memasaknya
Menjelang pergantian tahun, simak resep ayam bakar spesial tahun baru 2021, ada ayam bakar bumbu lengkuas hingga ayam bakar bumbu rujak.
Penulis: Suci Bangun Dwi Setyaningsih
Editor: Gigih
TRIBUNNEWS.COM – Menjelang pergantian tahun, berikut ini resep ayam bakar sebagai sajian spesial tahun baru 2021.
Nantinya, menu ayam bakar ini dapat dinikmati bersama keluarga tercinta maupun teman-teman.
Kamu bisa mengolah ayam bakar bumbu lengkuas, ayam bakar bumbu rujak, dan ayam bakar taliwang.
Ayam bakar bumbu lengkuas diolah dalam waktu 45 menit untuk 10 porsi.
Bahan-bahan yang digunakan, meliputi ayam, serai, jahe, daun salam hingga kecap manis.
Sementara ayam bakar bumbu rujak bsa dimasak selama 60 menit untuk 8 porsi.
Lantas, bagaimana resep ayam bakar?
Berikut resep ayam bakar untuk Tahun Baru 2021, dilansir Sajiansedap.grid.id:
1. Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
- 1 ekor ayam, dipotong 10 - 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 batang serai, dimemarkan - 2 cm jahe, dimemarkan
