TRIBUNNEWS.COM - Berikut kumpulan resep olahan telur praktis dan murah.

Mulai dari semur telur goreng bersantan, omelet bayam kentang, telur masak tongseng, telur gulung mi hingga telur isi siomay.

Olahan telur diatas bisa menjadi menu inspirasi untuk makan siang ataupun makan malam.

Simak kumpulan resep olahan telur yang dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: 5 Menu Inspirasi Sarapan Enak, Mudah, dan Cepat, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

Baca juga: Resep Tumis Kangkung Enak, Cepat, dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Menu Makan Malam

1. Semur Telur Goreng Bersantan

Waktu: 25 Menit

Sajian: 10 porsi

Bahan:

10 butir telur
5 butir bawang merah, iris halus
1 cm kayu manis
1 buah tomat, potong-potong
65 ml kecap manis
1 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
500 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
1 sendok makan minyak, untuk menumis
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
3 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Semur Telur Goreng Bersantan:

1. Panaskan minyak. Ceplok telur satu persatu. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan kayu manis sampai harum.