5 Resep Olahan Tempe: Dari Tempe Burger hingga Tempe Bulat Goreng Tepung

- Tambahkan tempe. Masukkan garam dan ketumbar. Masak hingga bumbu meresap. Dinginkan.

- Goreng di atas api besar hingga matang.

- Angkat, tiriskan.

- Sambal petis, uleg cabai merah, cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula pasir.

- Tambahkan petis, kecap manis, dan air. Aduk rata.

- Sajikan tempe sete yang dipenyet di atas sambal.

Baca juga: Resep Ayam Panggang Oven untuk Pemula, Hanya Butuh 30 Menit!

2. Resep Tempe Bulat Goreng Tepung

Resep Tempe Bulat Goreng Tepung

Waktu: 30 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan:
400 gram tempe, kukus 10 menit, haluskan
2 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan bawang putih goreng remahkan
1 sendok makan bawang goreng remahkan
2 tangkai daun seledri iris halus
1 butir telur ayam kocok lepas
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 gram minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk rata):
1 bungkus tepung bumbu siap pakai
150 ml air

Cara Membuat Tempe Bulat Goreng Tepung:

- Campurkan tempe, tepung terigu, dan telur. Aduk rata.

- Masukkan garam, merica bubuk, bawang putih goreng, bawang goreng, dan daun bawang. Aduk rata.