Tribun Lifestyle
TribunJualbeli
Tribun Network
About Us
Redaksi
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Resep Masakan

Resep Membuat Onde-onde yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Cara Mengolahnya

Simak resep membuat onde-onde yang enak dan mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya.

Resep Membuat Onde-onde yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Cara Mengolahnya
SajianSedap
Simak resep membuat onde-onde yang enak dan mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan cara mengolahnya. 

Bahan:

1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
400 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
100 ml air, untuk pencelup
150 gram wijen untuk pelapis
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Sirop:

125 ml air
185 gram gula pasir

Cara Membuat Onde Onde Ketawa:

1. Sirop, didihkan air. Tambahkan gula pasir. Masak sampai gula larut. Ukur 215 ml. Dinginkan.

2. Kocok telur dan minyak goreng sampai rata. Masukkan sirop sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Timbang adonan masing-masing 15 gram. Bentuk bulat. Celupkan ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan, di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga merekah dan matang.

Baca: Cara Memasak Brownies yang Enak dan Empuk, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya

Baca: Cara Memasak Soto yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya

Onde-onde Panda Mini
Onde-onde Pandan Mini (Sajiansedap.grid.id)

Onde-onde Pandan Mini

Bahan Kulit:

200 gram tepung ketan putih
20 gram tepung sagu
200 ml air
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, diikat
1/8 sendok teh pasta pandan
2 tetes pewarna hijau tua
100 gram wijen untuk pelapis
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

75 gram kacang hijau kupas, rendam 1 jam
50 gram gula pasir
1 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
25 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Onde-Onde Pandan Mini:

1. Isi, kukus kacang hijau 20 menit. Angkat.

2. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai kalis.

3. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat. Biarkan dingin. Timbang masing-masing 3 gram. Bulatkan.

4. Kulit, rebus air, gula pasir, daun pandan, dan garam asal larut. Angkat dan biarkan hangat.

5. Tuang ke dalam campuran tepung ketan putih dan tepung sagu yang sudah diayak. Uleni sampai kalis. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau. Aduk rata.

6. Timbang masing-masing 7 gram. Pipihkan kulit. Beri isi. Bulatkan. Celup ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.

7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sambil diaduk sampai matang.

(Tribunnews.com/Oktavia WW/SajianSedap.grid.id/Dwi)

Ikuti kami di
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Whiesa Daniswara
Sumber: TribunSolo.com
  Loading comments...
© 2021 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas