TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep dan cara membuat aneka rica-rica enak dan mudah.

Mulai dari ayam goreng tomat rica-rica hingga udang panggang rica-rica.

Menu tersebut dapat menjadi inspirasi menu makan siang bersama keluarga, pacar dan sahabat.

Simak resep dan cara membuat aneka rica-rica yang dikutip dari Sajian Sedap:

Baca juga: Resep Klapertart Enak dan Mudah Dibuat, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Woku Enak, Makanan Asli Manado dengan Perpaduan Kuah Gurih dan Pedas

1. Ayam Goreng Tomat Rica-Rica

Bahan:

1 ekor ayam, potong 14 bagian
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
200 ml air es

Bahan pelapis:

200 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan rica-rica:

5 butir bawang merah, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
4 buah cabai merah besar, cincang kasar
3 buah cabai merah keriting, cincang kasar
3 buah tomat, cincang kasar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong 1cm
50 ml minyak, untuk menumis

Cara Membuat Ayam Goreng Tomat Rica-Rica: