Resep dan Cara Membuat Perkedel Hati Jantung Ayam, Sosis, Rebon, Tempe hingga Isi Telur Puyuh
Resep dan cara membuat perkedel hati jantung ayam, perkedel kentang sosis, perkedel rebon, perkedel tempe bumbu ketumbar, perkedel isi telur puyuh.
Penulis: Rica Agustina
Editor: Garudea Prabawati
TRIBUNNEWS.COM - Perkedel merupakan satu makanan yang sangat cocok disajikan sebagai lauk pendamping sayur dan nasi atau pun sebagai camilan.
Adapun untuk membuat perkedel diperlukan beberapa bahan dan bumbu halus yang dicampurkan hingga rata kemudian digoreng.
Nah, berikut ini Tribunnews telah merangkum dari Sajian Sedap mengenai resep dan cara membuat perkedel dengan berbagai jenis bahan dasar.
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Perkedel Jagung, Dikreasikan dengan Tahu, Kornet, Udang hingga Teri
1. Perkedel Hati dan Jantung Ayam
Waktu: 45 menit
Sajian: 18 buah
Bahan:
- 500 gram kentang (dipotong berbentuk kotak, digoreng lalu dihaluskan)
- 150 gram hati ayam (direbus lalu dipotong berbentuk kotak)
- 5 buah jantung ayam (direbus lalu potong-potong
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang (diiris tipis)
- 1 sendok makan bawang merah goreng
- 1/2 sendok teh pala bubuk
