4. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.

5. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Aneka Kreasi Kue Keranjang Enak dan Mudah, Camilan Khas Imlek

3. Brownies Kacang

Waktu: 60 Menit

Sajian: 12 Potong

Bahan:

100 gram margarin
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
100 gram selai kacang
2 butir telur
100 gram gula pasir
40 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Taburan:

75 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar

Cara Membuat Brownies Kacang:

1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan selai kacang. Sisihkan dan biarkan mengental.

2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata.

3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan kacang. Aduk rata.