Cara paling efektif dan tersehat untuk mengatur kadar gula darah adalah dengan menghindari karbohidrat dan gula rafinasi, dan cuka sari apel juga memiliki efek menguntungkan.

Sebuah penelitian kecil menunjukkan, cuka dapat meningkatkan sensitivitas insulin sebesar 19-34% selama makan tinggi karbohidrat dan secara signifikan menurunkan gula darah dan respons insulin.

Dalam sebuah penelitian kecil pada lima orang sehat, cuka menurunkan gula darah sebesar 31,4% setelah makan 50 gram roti putih.

Sebuah penelitian kecil pada penderita diabetes juga melaporkan bahwa mengonsumsi 2 sendok makan cuka sari apel sebelum tidur mengurangi gula darah puasa sebesar 4% keesokan paginya.

Sejumlah penelitian lain pada manusia menunjukkan bahwa cuka dapat meningkatkan fungsi insulin dan menurunkan kadar gula darah setelah makan.

Pusat Kesehatan Pelengkap dan Integratif Nasional (NCCIH) mengatakan sangat penting bahwa orang tidak mengganti perawatan medis dengan produk kesehatan yang belum terbukti.

Jika saat ini Anda sedang mengonsumsi obat penurun gula darah, tanyakan kepada penyedia layanan kesehatan Anda sebelum meningkatkan asupan jenis cuka apa pun.

3. Membantu Membunuh Bakteri Merugikan

Cuka dapat membantu membunuh patogen, termasuk bakteri.

Orang-orang secara tradisional menggunakan cuka untuk membersihkan dan mendisinfeksi, mengobati jamur kuku, kutu, kutil, dan infeksi telinga.

Hippocrates, bapak pengobatan modern, menggunakan cuka untuk membersihkan luka lebih dari 2.000 tahun yang lalu.

Cuka juga merupakan pengawet makanan, dan penelitian menunjukkan bahwa cuka menghambat pertumbuhan bakteri seperti E. coli dan merusak makanan.

Jika Anda mencari cara alami untuk mengawetkan makanan, cuka sari apel dapat membantu.

Laporan anekdot juga menunjukkan, cuka sari apel yang diencerkan dapat membantu mengatasi jerawat saat dioleskan ke kulit, tetapi tampaknya tidak ada penelitian yang kuat untuk mengonfirmasi hal ini.