TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep kreasi atau makanan berat inspirasi menu sahur Ramadhan.

Fuyunghai Asam Manis bisa menjadi salah satu ide menu sahur saat berkumpul bersama keluarga.

Membuat Fuyunghai Asam Manis cukup mudah dan simpel, serta waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 45 menit.

Anda bisa mengkreasikan resep ini agar lebih variatif dan menarik.

Baca juga: Resep Martabak Telur Mini, Inspirasi Menu Buka Puasa yang Praktis dan Mudah

Berikut resep Fuyunghai Asam Manis yang enak dan praktis:

Fuyunghai Asam Manis

Bahan:

Telur 3 butir

Ayam cincang 100 gram

Daun Bawang 2 batang (iris tipis)

Kol 1/4 pcs

Wortel 1/2 pcs

Lada Secukupnya

Bawang Putih 2 Siung

Bawang Bombay 1/2 pcs

Tepung tapioka 3 sdm

Baca juga: Apa Itu Takjil? Ini Artinya, Berikut Resep Menu Takjil untuk Buka Puasa

Saus Tomat 6 sdm

Kecap Inggris 1 sdm

Cuka 1 sdt

Tepung Maizena 1sdm

Garam secukupnya

Margarin 1 sdm

Kaldu Jamur secukupnya

Air secukupnya

Minyak Goreng secukupnya

Baca juga: Resep Kolak Biji Salak untuk Hidangan Buka Puasa, Simak Tips Agar Biji Salak Empuk

Cara Membuat Fuyunghai Asam Manis:

1. Pertama panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dipotong atau dicincang

2. Setelah itu masukkan daging ayam cincang

3. Kemudian masukan wortel, kol dan daun bawang yang sudah diiris tipis, aduk hingga tercampur rata

4. Lalu setelah itu sisihkan dan masukan telur ayam 3 butir

5. Kemudian tambahkan air secukupnya, dan masukan garam, kaldu bubuk, lada, dan tepung tapioka, aduk rata

Baca juga: Menu Buka Puasa Ramadhan Egg Mayo Rice Bowl, Simak Resepnya Lengkap dengan Bacaan Doa Buka Puasa

6. Kemudian goreng adonan fuyunghai, lalu tiriskan

7. Setelah itu masak sausnya, tumis margarin, masukan saus tomat, kecap inggris dan air

8. Aduk merata, kemudian masukan cuka dan saus tiram

9. Kemudian tambahkan kaldu jamur, lada dan garam, serta masukan larutan air maizena

10. Terakhir sajikan Fuyunghai bersama siraman saus asam manis.

(Tribunnews.com/Oktavia WW)

Berita lain terkait Menu Sahur Ramadhan