Cara Membuat Kolak Biji Salak, Inspirasi Takjil Buka Puasa Ramadhan yang Praktis dan Mudah
Berikut resep memasak Kolak Biji Salak menu takjil untuk hidangan berbuka puasa bersama keluarga.
Penulis: Oktaviani Wahyu Widayanti
Editor: Citra Agusta Putri Anastasia
sajiansedap.grid.id
Berikut resep memasak Kolak Biji Salak menu takjil untuk hidangan berbuka puasa bersama keluarga.
Gula jawa 150 gram
Baca juga: Menu Buka Puasa Ramadhan Egg Mayo Rice Bowl, Simak Resepnya Lengkap dengan Bacaan Doa Buka Puasa
Cara Membuat Kolak Biji Salak:
1. Pertama, hancurkan ubi manis hingga lembut.
2. Setelah itu, tambahkan gula pasir, dan aduk hingga merata.
3. Kemudian, masukkan tepung tapioka.
4. Lalu, uleni adonan hingga tercampur rata lalu bentuk adonan sesuai selera.
Baca juga: Kumpulan Resep Salad Nikmat dan Mudah, Inspirasi Menu Sehat Ramadhan 2021
Berita Rekomendasi
5. Kemudian, bulati adonan.
6. Lalu, panaskan air ke dalam panci.
7. Masukkan gula jawa dan daun pandan.
8. Kemudian, masukan juga gula pasir dan sejumput garam.
9. Aduk hingga matang merata.
10. Rebus adonan ubi yang telah dibentuk.
11. Angkat setelah ubi matang dan mengapung.
