2 tetes pewarna merah muda

2 tetes pewarna hijau muda

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar :

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku 10 menit.

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda tawar sambil dikocok perlahan.

3. Tambahkan esens vanili dan aduk rata.

4. Ambil 50 gram adonan tambahkan pewarna merah muda, lalu aduk rata.

5. Ambil 50 gram adonan tambahkan pewarna hijau muda, kemudian aduk rata.

6. Sisanya biarkan putih dan sendokkan adonan putih ke cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti.

7. Tambahkan adonan merah muda dan adonan hijau muda di atasnya.

8. Kukus 10 menit dengan api besar sampai matang.

Baca juga: Resep Aneka Pepes Praktis dan Nikmat, Mulai dari Pepes Ayam hingga Pepes Jamur Tahu

Bolu Kukus Moka

Bahan:

2 butir telur