Kumpulan Resep Rendang yang Mudah Dibuat di Rumah, Mulai Rendang Daging hingga Rendang Hati
Kumpulan resep rendang yang meliputi rendang daging, rendang hati dan rendang manis. Simak bahan dan cara membuatnya.
Penulis: Faisal Mohay
Editor: Miftah
Sajian Sedap
Resep rendang yang mudah dibuat di rumah. Mulai rendang daging, rendang hati hingga rendang manis.
2 sendok teh ketumbar
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Bakso Daging Sapi, Cocok Disajikan saat Idul Adha
Cara Membuat:
1. Rebus santan encer, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan asam kandis sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan daging, garam, dan gula merah. Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk sampai daging empuk dan kuah mengental.
3. Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak dan kering.
2. Rendang Hati Sapi
Waktu: 60 Menit
Berita Rekomendasi
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
500 gram hati sapi, potong kotak 5x5 cm
2 bungkus bumbu rendang siap pakai
1 lembar daun kunyit, buat simpul
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 batang serai, memarkan
Sumber: TribunSolo.com
