Namun jangan terlalu banyak menggunakan nanas, dan terlalu lama memarinasi daging.

Rasa nanas bisa mempengaruhi rasa daging jadi lebih asam.

Penggunaan nanas juga dapat digantikan dengan jeruk nipis.

Cara Simpan Daging di Kulkas agar Tetap Segar

Melansir Sajiansedap.com, berikut beberapa tips untuk menyimpan daging sapi di kulkas namun tetap segar.

1. Apabila tidak langsung dimasak, simpanlah daging di lemari es bagian paling dingin dengan suhu minus 1-5 derajat celcius.

2. Selalu taruh daging mentah atau segar dalam satu lapisan saja.

Jangan ditumpuk, agar ada sirkulasi udara antar daging sehingga tidak menempel satu sama lain.

3. Daging mentah lebih baik tidak dicuci.

Apabila kotor, cukup potong bagian yang kotor.

Pasalnya, daging juga mengandung bakteri.

Apabila dicuci, kita justru menyebarkan bakteri-bakteri pada daging sapi tersebut ke lingkungan sekitar kita.

4. Lebih baik membekukan daging dalam potongan kecil daripada utuh.

Apalagi jika ingin digunakan dalam waktu dekat.