Susu Kental Manis Bukan Susu? Simak Sejarahnya Yuk!
Anggapan bahwa susu kental manis bukan susu itu kurang tepat. Yuk, simak asal usul dan penjelasan sejarah susu kental manis!
Penulis: Matheus Elmerio Manalu
Editor: Anniza Kemala
Sarapan pisang goreng dengan susu kental manis
Setelah mendengar penjelasan di atas, jangan lagi keliru bahwa susu kental manis bukan susu, ya! Jadi, kamu tidak perlu lagi ragu untuk menjadikan produk susu ini sebagai bahan pelengkap untuk menu sarapan agar lebih nikmat dan bergizi.
Nah, salah satu menu sarapan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia adalah pisang goreng. Hidangan ini terbuat dari pisang yang dicelupkan ke dalam adonan tepung berbumbu, kemudian digoreng hingga berwarna keemasan.
Kamu pun bisa mengkreasikan menu pisang goreng dengan bahan pelengkap yang satu ini. Penasaran? Berikut adalah dua resep yang bisa kamu coba agar sarapanmu dengan keluarga jadi makin nikmat!
Baca juga: Kaya Manfaat, Jangan Keliru Susu Kental Manis Bukan Susu!
1) Pisang Goreng Madu
Pisang goreng madu memberikan kombinasi rasa yang lezat, bergizi dan kaya akan cita rasa dengan perpaduan susu kental manis. Berikut resepnya:
Bahan-bahan pisang goreng madu
- 200 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 200 gr pisang raja
- 1 sdt vanilla
- 1 sdt baking powder
- ½ sdt garam
- 3 sdm madu
- 70 ml susu kental manis
- 300 ml air es atau secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat pisang goreng madu:
1. Potong-potong dadu kecil pisang, kemudian sisihkan.
2. Masukkan terigu, tepung beras, baking powder, dan garam kemudian tambahkan susu kental manis. Kemudian tambahkan vanilla, madu, dan air es, lalu aduk hingga rata.
3. Setelah itu, masukkan pisang yang sudah dipotong-potong dadu kemudian aduk hingga merata.
4. Goreng menggunakan cetakan hingga keemasan. Tiriskan dan sajikan selagi hangat sebagai menu sarapan nikmat dengan susu kental manis.
2) Pisang Goreng Wijen
Pisang goreng wijen akan menjadi menu sarapan yang lebih nikmat jika ditambahkan susu kental manis. Berikut resepnya:
Bahan-Bahan pisang goreng wijen:
- 150 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 50 gr mentega
- ½ sdt garam
- 250 ml air es/dingin
- 70 ml susu kental manis
- 20 gr wijen
- 1 sisir pisang uli/raja
- Minyak untuk menggoreng