Laporan Wartawan Tribunnews.com, Fitri Wulandari

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Wakil Gubernur DKI Jakarta Djarot Saiful Hidayat mengaku akan membumikan Peraturan Daerah (Perda) tentang pelestarian budaya dan tradisi, khususnya kuliner khas Betawi.

"Banyak hal yang harus kita kerjakan secara konkret untuk membumikan Perda tentang kelestarian budaya Betawi, terutama kuliner Betawi," ujar Djarot di Lapangan Banteng, Jakarta, Minggu (14/8/2016).

Ia ingin menu khas Betawi selalu ada dalam setiap acara yang digelar di Balai Kota.

Ia kan menginstruksikan jika ada agenda serta acara di Balai Kota harus ada kuliner khas Betawi.

Djarot pun menyebutkan sejumlah kuliner khas Betawi yang menurutnya terkenal akan kelezatannya.

"Nasi Uduk sudah mendunia, Gabus Pucung, Laksa, Semur Jengkol, Oblok Bebek," jelasnya.

Sejumlah pejabat DKI Jakarta menghadiri puncak acara Lebaran Betawi 1437 Hijiriah atau 2016 Masehi yang digelar Minggu (14/8/2016) di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat.

Selain Wakil Gubernur DKI Jakarta Djarot Saiful Hidayat, hadir pula Ketua DPRD DKI Jakarta Prasetyo Edi Marsudi, Wakil Ketua DPRD DKI M Taufik, Wakil Ketua DPRD DKI Abraham Lunggana.

Kemudian Sekda DKI Jakarta Saefullah, Ketua DPD Paratai Demokrat DKI Jakarta Nachrowi Ramli, serta musikus Ahmad Dhani.

Menariknya, tidak terlihat kehadiran Gubernur DKI Jakarta Basuki Tjahaja Purnama (Ahok) yabg dikabarkan sedang melayat Kepala Inspektorat DKI Merry Erna Hani.

Acara Lebaran Betawi tersebut turut diramaikan beragam tradisi Betawi, mulai dari Palang Pintu, Silat, Tarian Selamat Datang, hingga sejumlah ondel-ondel yang menghiasi sekitar panggung.

Selain itu, terdapat beragam kuliner khas Betawi, seperti Kerak Telor, Dodol Betawi, Bir Pletok, Geplak, dan Laksa.