Petani dan Mahasiswa Demonstrasi Tolak Impor Garam 3,7 juta Ton
Kebijakan importasi garam dianggap sebagai masalah serius bagi keberlangsungan dan kesejahteraan petani garam
Editor: Eko Sutriyanto
"Swasembada garam sudah keharusan, hentikan import garam dan buktikan kedaulatan pangan kita. Jangan habis di janji-janji saja," katanya.
Sebelumnya, Presiden Joko Widodo menegaskan impor garam industri yang dilakukan pemerintah belakangan ini ditujukan sebagai bahan baku untuk memenuhi kebutuhan kalangan industri terhadap garam.
Garam yang diimpor pemerintah, merupakan garam khusus untuk kebutuhan industri dan berbeda jenis dengan garam rakyat maupun konsumsi yang dihasilkan oleh para petani garam nasional.
"Pasarnya berbeda, segmentasinya berbeda, kualitasnya juga berbeda," kata Presiden Joko Widodo sesuai keterangan pers Biro Pers Istana Kepresidenan, Rabu (4/4/2018).
Di kalangan industri, garam yang diimpor pemerintah tersebut merupakan jenis garam dengan kandungan natrium klorida yang tinggi dan kandungan air yang rendah.
Karakteristik garam industri sebagai bahan baku tersebut tidak didapatkan dari produksi garam konsumsi oleh petani garam.
