Manfaat Daging Kambing untuk Tubuh: Cegah Kanker hingga Menjaga Kesehatan Tulang
Dikutip dari sejumlah sumber, daging kambing memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang rendah dibanding daging sapi. Berikut manfaatnya bagi tubuh.
Penulis: Wahyu Gilang Putranto
Editor: Sri Juliati
TRIBUNNEWS.COM - Tribunners, momen Idul Adha di depan mata, sudahkah resep olahan disiapkan?
Sembari menyiapkan resep olahan spesial Idul Adha, simak kandungan dan manfaat daging kambing.
Daging kambing merupakan salah satu sumber protein hewani.
Meski digadang-gadang bisa memicu kolesterol, daging kambing ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan.
Dikutip dari sejumlah sumber, daging kambing memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang rendah dibanding daging sapi.
Simak selengkapnya, klik tombol Play :
Baca juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kecap yang Mudah Dibuat, Cocok Dinikmati di Rumah saat Idul Adha
Diketahui dalam 100 gram daging kambing, mengandung sekitar 109 kalori dan 20,6 gram protein.
Sedangkan kandungan lemaknya hanya mencaai 2 gram saja.
Daging kambing juga rendah kolesterol dan tidak mengandung karbohidrat.
Manfaat daging kambing
Dengan teknik pengolahan yang tepat daging kambing akan membrikan sejumlah manfaat, yaitu :
- Anti inflamasi
Daging kambing mengandung zat anti-inflamasi.
Dengan mengonsumsi daging kambing, dapat menghambat peradangan di pembuluh darah dan menstabilkan detak jantung.'
Baca juga: Resep Opor Daging Sapi, Cocok Dijadikan Kreasi Menu Pilihan Saat Idul Adha
