Tak Melulu Nastar dan Kue Kering Lainnya, Aneka Olahan Kacang Ini Cocok untuk Disajikan saat Lebaran
Bosan dengan nastar dan kue kering lainnya? Sajikan aneka olahan kacang ini saat Hari Raya Idul Fitri 1440 H, dijamin tak membosankan!
Penulis: Fitriana Andriyani
Editor: Siti Nurjannah Wulandari
Sajian Sedap
Bosan dengan nastar dan kue kering lainnya? Sajikan aneka olahan kacang ini saat Hari Raya Idul Fitri 1440 H, dijamin tak membosankan!
Sajian: 350 Gram
Bahan:
300 gram kacang tanah kupas
2 butir putih telur
1/2 sendok teh garam
50 gram gula tepung
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Berita Rekomendasi
1/2 sendok teh baking powder
150 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok makan cabai bubuk
Baca: 6 Resep Sambal Goreng Ati hingga Kentang, Teman Makan Ketupat dan Opor Ayam
Cara Membuat Kacang Telur Manis Pedas:
1. Seduh kacang tanah dengan air mendidih. Diamkan 10 menit. Tiriskan dan lap sampai kering.
2. Oven 75 menit dengan suhu 130 derajat Celsius sampai matang dan kering. Dinginkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung. Kocok sampai kental. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan baking powder. Aduk rata.
