Hindari Kolang Kaling Formalin, Ini Tips Pilih Kolang Kaling yang Bagus dan Cara agar Tak Berlendir
Marak kolang kaling formalin, berikut tips memilih kolang kaling yang tak berformalin dan bagus, serta cara agar kolang kaling tak berlendir.
Penulis: Rica Agustina
Editor: Pravitri Retno W
2. Makanan diet
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh para ahli, 100 gram kolang kaling mengandung hingga 0,69 gram protein, karbohidrat sebanyak 4,0 gram, dan serat kasar 0,95 gram.
Selain itu kolang kaling memiliki kandungan air sebesar 94 persen, sehingga membuat tubuh Anda menjadi lebih segar stetlah mengonsumsi.
Kolang kaling juga mengandung gelatin yang menimbulkan rasa kenyang bagi pengonsumsinya.
Baca juga: Pasti Nyesel Kalau Melewatkan Segarnya Resep Es Buah Kolang-Kaling untuk Menu Buka Puasa!
3. Obat radang sendi
Kolang kaling memiliki kandungan zat galactomanan yang memiliki khasiat untuk menyembuhkan atau minimal dapat mengatasi penyakit radang sendi.
Rebus kolang kaling tanpa menambahkan campuran apa pun untuk mengatasi radang sendi.
4. Sumber serat
Kolang kaling mengandung air dan serat yang cukup banyak, di mana zat tersebut sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan sehingga dapat menghindari sembelit bahkan diare.
Mengonsumsi 5 sampai 10 butir kolang-kaling dapat memperlancar pencernaan.
5. Obat gatal
Getah pada kolang kaling dapat dimanfaatkan sebagai obat gatal pada tubuh.
Akan tetapi, untuk menerapkan manfaat ini diperlukan orang yang berpengalaman dalam mengobati gatal dengan buah kolang kaling.
Berita lain terkait Tips Memasak dan Resep Masakan
(Tribunnews.com/Rica Agustina, Nova.grid.id/Presi, Sajiadsedap.grid.id/Raka)
