Inspirasi Menu Spesial Lebaran Dijamin Nikmat, Mulai dari Opor Ayam hingga Sambal Goreng Hati
Meriahkan momen kebersamaanmu dengan keluarga di Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran ini dengan menyajikan menu spesial.
Penulis: Adya Ninggar P
Editor: Arif Fajar Nasucha
- 3 batang serai, memarkan
- 750 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
- 3/4 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- -1/2 sendok makan gula merah
- 250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Berita Rekomendasi
Bumbu Halus:
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 sendok teh ketumbar, sangrai
- 12 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/8 sendok teh jintan