Resep dan Cara Membuat Opor Ayam ala Rumahan Lengkap dengan Tips Membuat Ketupat Anti Gagal
Pastikan menu ketupat opor ayam tersaji di meja makanmu di hari Lebaran nanti! Simak Resep dan Cara Membuat Opor Ayam ala Rumahan.
Penulis: Fitriana Andriyani
Editor: Arif Fajar Nasucha
Sajian Sedap
Cara masak opor ayam agar tidak cepat basi dan tahan lama.
2 cm jahe, memarkan
3 batang serai, memarkan
750 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
3/4 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula merah
250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
BERITA REKOMENDASI
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
2 sendok teh ketumbar, sangrai
12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
