Sambut Ramadan, Sajian Berbuka Puasa ala Bali Kini Bisa juga Dicoba
Hidangan ala Megibung, identik dengan tradisi kebersamaan saat bersantap yang cocok sebagai menu pilihan untuk berbuka puasa di bulan Ramadan.
Penulis: Fitri Wulandari
Editor: Endra Kurniawan
Ia menuturkan bahwa paket ini dibuat khusus sesuai season, karena saat ini memasuki bulan Ramadan, maka pihaknya pun menghadirkan paket untuk berbuka puasa serta hantaran.
"Ini khusus Ramadan, tapi misal kalau ada season nanti yang bisa kita angkat Megibung itu, kenapa nggak. Karena kan ini kita coba, jadi kita akan buat seasonal lah," pungkas Hanny.
Premium hampers diisi dengan berbagai sajian khas Bali dan rangkaian menu yang identik dengan Ramadan seperti sambal goreng kentang ati, opor ayam, ketupat, rendang.
Baca juga: Sayur Asem dan Ikan Peda Jadi Menu Buka Puasa Favorit Baim Wong
Hanny kemudian memaparkan bahwa menu Megibung yang menghadirkan banyak hidangan khas Bali merupakan salah satu rangkaian program Warung Made Jakarta 'The Nine Kingdoms of Bali' yang akan menonjolkan tradisi dan kearifan dari makanan khas 9 Kerajaan Bali yang terdiri dari wilayah Karangasem, Klungkung, Buleleng, Mengwi, Badung, Tabanan, Gianyar, Bangli dan Jembrana.
Momen Ramadan ini, beberapa hidangan khas tradisional Bali yang disajikan mulai dari buntut garang asam, ayam betutu, ayam sisit, sate lilit nasi campur, bebek crispy, sayur lawar serta menu live cooking aneka bakso, soto dan mie ayam dengan cita rasa otentik nusantara.
Begitu pula berbagai jajanan pasar, minuman dan takjil lezat seperti kue soes, kue lumpur, es timun suri, tape kolang kaling, hingga es cendol.
Serta dessert seperti banana pancakes, egg tart, dan brownies khas Warung Made.