Spring roll biasanya dimakan saat musim semi (=spring).

Spring roll merupakan dim sum Kanton yang berbentuk silinder berisi sayuran, daging atau sesuatu yang manis.

Spring roll digoreng dengan wana kuning kecoklatan.

Baca: Biasa Disajikan Saat Imlek, Ini Cara Memilih dan Mengolah Ikan Bandeng

4. Niangao, kue beras lengket - Peningkatan gaji atau jabatan

Dalam bahasa China, Niangao terdengar seperti "semakin tinggi tahun ke tahun", yang bermakna pencapaian.

Tidak hanya bermakna peningkatan karier, tapi juga nilai-nilai dan prestasi yang meningkat bagi para pelajar.

5. Tangyuan, bola beras manis - kebersamaan keluarga

Pelafalan dan bentuk bundar dari tangyuan sering dikaitkan dengan reuni atau kebersamaan, karena itulah makanan ini menjadi populer saat perayaan tahun baru Imlek.

6. Mie Panjang Umur - kebahagiaan dan umur panjang

Mie Panjang Umur menandakan harapan akan umur panjang.

Mie ini seperti mie ayam pada umumnya, panjang dan tidak dipotong.

Mie ini bisa disajikan secara direbus ataupun digoreng.

7. Buah keberuntungan - Kepuasan dan kekayaan

Beberapa buah biasa dimakan saat perayaan Imlek, misalnya buah jeruk dan delima.

Buah ini biasanya berbentuk bundar denga warna "emas", memberikan simbol akan kepuasan dan kekayaan.

Makan buah jeruk dipercaya membawa keberutnungan karena pelafalan bahkan penulisannya.

Dalam bahasa China, jeruk (tangerine) terdengar sama seperti "kesuksesan".

Bahkan cara penulisan tangerine mengandung karakter "keberuntungan" di dalamnya.

(Tribunnews.com, Tiara Shelavie)