Pakai 3 Teknik Masak, Olahan Kalkun Firhan MasterChef Ada yang Belum Matang, Arnold: Baru Mau Muji
Firhan masuk ke pressure test karena olahan kalkunnya ada yang belum matang padahal sudah memakai tiga teknik memasak. Ini komentar Chef Arnold.
Penulis: Sri Juliati
Editor: Facundo Chrysnha Pradipha
Baru sebentar memotong kalkun, Chef Juna lantas meminta Chef Renatta dan Chef Arnold ikut maju serta melihat kalkun hasil olahan Firhan.
Rupanya, mereka menemukan potongan daging yang belum termasak secara sempurna alias matang.
Padahal, Firhan telah menggunakan tiga teknik memasak.
Chef Arnold juga ikut mencicip kalkun olahan Firhan dan sempat memastikan apakah semua daging dimasak matang?
Firhan menjawab yakin.
Namun, saat memotong daging kalkun, Chef Arnold menemukan hal tak terduga!
"Wohoho, Firhan. Tadi saya baru mau memuji ke-juicy-annya ya, but you see this. (Matangnya) Belum to the bone," kata Chef Arnold.
Rupanya, Chef Arnold menemukan lagi tulang dan daging yang belum matang.
Bahkan Chef Arnold sampai memotong daging kalkun pakai tangannya dan terlihat masih banyak bagian yang belum matang.
Melihat Firhan yang tampak khawatir dengan hasil masakannya, Chef Juna malah mengaku senang.
"I'm very happy. Saya sangat senang hari ini. Untuk pertama kali, saya melihat kamu agak worry ya," ujar Chef Juna.
Atas hasil masakannya tersebut, Firhan akhirnya masuk ke pressure test untuk kedua kali.
Ia bersama Sisca dan Vanty harus menyelesaikan tantangan untuk menentukan siapa yang lolos ke babak 4 besar dan siapa yang tereleminasi.
Di pressure test, Firhan dkk harus mengolah ikan turbot.
Untuk mengamankan posisi, Firhan memasak ikan turbot menjadi Mexican Grilled Turbot.
Walau masakannya lagi-lagi menuai kritik, seperti chips kentang yang tidak dibumbui, tapi Firhan masih aman.
Ia berhasil lolos ke babak 4 besar MasterChef Indonesia season 6 bersama Sisca.
Sementara yang tereliminasi adalah Vanty.
(Tribunnews.com/Sri Juliati)
