Menu Bebek Biasanya Digoreng, Tapi Ini Dibacem, Chef-nya Memasak Secara Live Cooking
Menu bebek kebanyakan digoreng. Tapi ini dibacem. Lalu, sang koki memasak secara live cooking. Cuma di Malabar Restaurant, Hotel Horison, Nusa Dua.
Editor: Agung Budi Santoso
Beef Steak Mulai Rp 45 Ribu ++ Hingga 6 Juni 2015
Malabar Restaurant Horison Hotel Nusa Dua menggelar promosi untuk memikat pengunjung.
Menu bebek bacem ala Malabar Restaurant di Hotel Horison, Nusa Dua, Bali (Tribun Bali/ Ayu Dessy Wulansari)
Seperti promosi yang sudah berlangsung sejak 27 Mei 2015, yaitu Beef Steak Promotion.
Promo ini diadakan hingga 6 Juni 2015.
“Beef Steak Promotion ini menggunakan beef langsung dari Australia. That’s why judulnya we flight from Australia. Untuk pilihannya ada wagyu dan angus. Harganya bervariatif dan kita starting di harga Rp 45 ribu ++ per 100 gram. Jadi bisa buat semua kalangan,” jelas Manager Horison Hotel Nusa Dua, Iyud Rasdiati.
Konsep Beef Steak Promotion yakni live cooking.
Tamu yang datang bisa memilih sendiri daging favoritnya, seperti wagyu atau black angus.
Selain kedua jenis daging tersebut, ada pula tenderloin, sirloin, dan rib eye.
“Tamu yang datang bisa milih ukuran yang seperti apa, kita langsung potongkan dan masak. Semuanya tersaji fresh,” kata Executive Chef Horison Hotel Nusa Dua, Muhammad Hatta.
Live cooking diadakan saat lunch yang dimulai pukul 12.00-15.00 Wita dan saat dinner pada pukul 18.00-22.00 Wita.
Hidangan satu ini bisa dinikmati di lobby deck yang berdekatan dengan fasilitas outdoor swimming pool dan di Putri Lounge.
Info Harga:
Vegetable Spring Roll : Rp 41 ribu ++
Sp Buntut Tumis : Rp 98 ribu ++
Steak Beef Promotion
Wagyu Beef start from : Rp 127 ribu/ 100 gram
Angus Young Beef start from : Rp 45.980/ 100 gram