Laporan Wartawan Tribun Bali, Zaenal Nur Arifin

TRIBUNNEWS.COM, KUTA – Dinning Restaurant, yang terletak di New Kuta Hotel Lexington Legacy, ini berkonsep Resto Food & Beverage 24 jam untuk guest house.

Tamu hotel bisa menikmati berbagai hidangan yang tersedia di sini, mulai saat breakfast, lunch, hingga dinner.

Selain nasi campur bali, menu Indonesia yang terdapat di restoran ini adalah nasi goreng khas Dinning Restaurant. (Tribun Bali/Zainal Arifin)

I Wayan Darmawan, Executive Asst. Manager mengatakan, Dinning Restaurant berkapasitas 120 orang dan terbagi dalam tiga bagian ruang.

Pertama kursi di bagian depan yang menghadap laut, lalu bagian dalam dan bagian belakang dimana disekitarnya banyak pepohonan sehingga suasana hijau didapatkan di bagian ini.

Menurut Wayan, tamu dar luar hotel pun juga dapat menikmati menu yang ada di Dinning Restaurant ini, karena dekat sekali dari Pantai Dreamland, Pantai Balangan dan Pantai lainnya di daerah Pecatu.

Sementara, Executive Chef Ngurah Putra Naya mengungkapkan, Dinning Restaurant ini menitikberatkan pada menu-menu makanan Indonesia.

Dinning Restaurant berkapasitas 120 orang. (Tribun Bali/Zainal Arifin)

Makanan Bali merupakan "jualan" utama mereka, dan yang jadi menu andalannya adalah Nasi Campur Bali.

“Nasi Campur Bali semua bahan-bahannya lokal, bumbu-bumbu termasuk dagingnya dari Bali semua. Selain ingin mengangkat makanan bali kita juga ingin secara tidak langsung masyarakat bali menikmati apa yang kita sajikan,” tambahnya.

Nasi Campur Bali ini berisi nasi putih, sate lilit, telur ayam, ayam betutu yang lengkap dengan kuah kaldu, sayur dan sambal matah.

Selain menu Nasi Campur Bali, Indonesian Food yang menjadi favorite menu yakni Nasi Goreng, Mie Goreng dan Bakso Kuah.

Untuk minuman lengkap disini dari mulai alcohol dan non alcohol. Seperti Wine, Bir, Cocktail, Whisky, Mocktail, Fresh Juice, Kopi, Milk Shake dan lainnya.(*)