Kuliner Medan: Soto Kesawan, Roti Ganda, Bebek Belacan, Kopi Hitam, Semua Sedap, Pilih Mana?
Kuliner Medan berikut ini semuanya sedap-sedap. Mulai dari Soto Kesawan, bebek goreng belacan, Roti Ganda dan kopi hitam Kok Tong. Pilih mana?
Editor: Agung Budi Santoso
TRIBUNNEWS.COM, MEDAN - Singgah ke kota Medan, Sumatera Utara, Anda termasuk orang yang rugi kalau tidak menyempatkan diri mencicipi kuliner kaki lima sedap mantap berikut ini:
- Soto Kesawan yang Kuahnya Gurih Sedap
Soto Medan merupakan bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang memiliki banyak penggemar.
Bukan hanya soal rasa, Soto Medan juga memberikan penampilan yang menggugah selera.
Ciri khas dari soto Medan adalah terletak pada kuahnya yang berwarna kuning kehijau-hijauan, karena mengandung santan dan rempah. Dari warna kuahnya saja, mata sudah dibuat melirik, apalagi saat disantap.
Soto Kesawan khas Medan
Soto Medan yang paling terkenal di Medan ada di Rumah Makan Sinar Pagi yang berada di Jalan Sei Deli persimpangan Gatot Subroto.
Di sana pengunjung bisa mencoba soto dengan memilih daging sapi atau daging ayam.
-- Baca versi lengkap artikel di atas, klik di sini! --
- Roti Ganda, Resep Lezatnya Dirahasiakan
Bila berkunjung ke Sumatera Utara, atau tepatnya Siantar, jangan lupa mencicipi dan membawa oleh-oleh khas Sintar di Toko Ganda.
Lokasinya berada di Jalan Sutomo, Pematangsiantar, Sumatera Utara.
Jadi lewatkan roti dengan selai khas buah Srikaya ini.
Walaupun di seantero Sumatera Utara banyak menyajikan selai srikaya, namun srikaya produksi Toko Ganda berbeda dari yang lainnya.
Roti ganda
Selain diolah dengan tangan, proses pembuatannya turun-menurun dengan resep rahasia keluarga.