Tribun
TribunJualbeli
Tribunnews.com
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Kuliner

Nasi Mandi Kambing dan Kufta Kebab, Menu Favorit Warga Timur Tengah di Puncak, Jawa Barat

Nasi mandi teramat khas karena aroma rempah-rempah yang kuat serta ada kacang-kacang dan kapulaga di dalamnya. Nikmatnya juara.

Nasi Mandi Kambing dan Kufta Kebab, Menu Favorit Warga Timur Tengah di Puncak, Jawa Barat
nomnivora.com
Nasi Mandi Kambing 

TRIBBUNNEWS.COM - Mandi yang satu ini memang nikmat. Namun, jangan bayangkan mandi, ritual membersihkan diri.

Mandi yang dimaksud adalah nasi mandi, kuliner khas Timur Tengah.

Olahan khas ini cukup mudah dicari di Jakarta.

kebab
Kufta kebab yang menggunakan daging kambing.  (pinchseasonings.com)

Namun, jika ingin bertualang kuliner Timur Tengah dengan suasana berbeda, cobalah ke kawasan Puncak, Kabupaten Bogor.

Puncak, kawasan yang terdiri atas tiga kecamatan, yakni Ciawi, Megamendung, dan Cisarua, amat dikenal oleh bangsa Timur Tengah.

Tidak percaya? Jika suatu saat pergi ke Timur Tengah, yakinlah salah satu orang yang akan ditemui mengenal Indonesia, terutama keindahan alam Puncak.

Di wilayah Warung Kaleng atau Pasar Cisarua, banyak ditemukan fasilitas penukaran uang riyal, bahkan deretan toko penyedia produk bahan makanan, minuman, dan wewangian Timur Tengah.

Di antara orang yang lalu lalang di sana, banyak yang berkomunikasi dengan bahasa Arab, Persia, atau bahasa lain yang biasa digunakan bangsa Timur Tengah.

Kembali ke kuliner khas, ada restoran pendatang baru yang cukup menarik untuk dicoba di Jalan Raya Puncak Km 85, Cisarua.

roti arab
Suasana di kedai Arab Bakery, Jalan Raya Puncak, Cisarua, Kabupaten Bogor. Di sepanjang Jalan Raya Puncak setidaknya ada 13 restoran dan kedai yang menyajikan berbagai jenis kuliner Timur Tengah. (Kompas/Ambrosius Harto)

B’tur menarik mata calon pengunjung dengan sentuhan dinding kayu dan jendela-jendela kaca di bagian depannya serta ruang parkir terbuka cukup lebar.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Add Friend
Editor: Malvyandie Haryadi
Sumber: KOMPAS
  Loading comments...
© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas