Sompil, Kuliner Sederhana dari Gunungkidul yang Nyaris Hilang Tergerus Zaman
Di Kabupaten Gunungkidul terdapat sebuah kuliner yang hampir ditelan zaman. Anda pun rasa-rasanya belum pernah mendengar nama makanan ini.
Editor: Malvyandie Haryadi
Tribun Jogja/Hamim Thohari
Sompil, hidangan khas Patuk, Gunungkidul, Yogyakarta.
Apalagi setelah mendapat dorongan dari pemerintah Kecamatan Patuk.
“Alhamdulillah, penggemarnya banyak. Biasanya rombongan yang datang atau dipesan untuk rapat,” ujar dia.
Untuk satu porsi Sompil dengan lauk tempe dan tahu bacem, beserta teh gula batu, dapat anda nikmati cukup dengan membayar Rp. 10 ribu. Setiap harinya Bu Padmi mulai melayani pembeli mulai dari pukul 07.00 pagi.
Karena keinginan dari Bu Padmi untuk mempertahankan kuliner tradisional ini, dari awalnya hanya dia yang berjualan Sompil, saat ini telah ada beberapa orang yang juga menjual Sompil.(*)
Berita Rekomendasi
