Mencicipi Steik "Berdesis", Kuliner ala New Orleans di Kuningan, Jakarta
Hidangan bernama steik filet itu adalah salah satu menu andalan di Ruth’s Chris Steak House. Restoran fine dining asal New Orleans, Amerika Serikat.
Editor: Malvyandie Haryadi
Ruth’s Chris mendesain interior restorannya dengan gaya elegan.
Bentang ruangan berkapasitas 120 tempat duduk itu berbentuk cekungan dengan aksen warna didominasi putih, emas, dan coklat.
Alunan jazz di latar belakang makin melengkapi nuansa New Orleans, yang juga merupakan tanah kelahiran aliran musik tersebut.
KOMPAS/LUCKY PRANSISKA
Hidangan Penutup 'Cheesecake' di Restoran Ruth’s Chris Steak House yang baru dibuka di Jakarta, Kamis (11/2/2016).
Stanley mengatakan, Ruth’s Chris di Jakarta merupakan cabang ke-11 yang dibuka di wilayah Asia.
Cabang-cabang lain sudah hadir terlebih dulu, di antaranya, di Singapura, Shanghai, Tokyo, Taipei, dan Hongkong.
”Kami melihat pertumbuhan pesat kelas menengah di Indonesia. Perkembangan itu membuat makin banyak orang menginginkan hal-hal bagus, termasuk mencoba makanan-makanan berbeda dari berbagai belahan dunia,” ucap Stanley.
Cita rasa steik New Orleans di tengah jantung Jakarta ini makin menambah pilihan bagi pencinta kuliner Ibu Kota. ”Dan, Anda tak akan pernah pergi dengan perut yang belum kenyang,” kata Stanley. (KOMPAS/MOHAMAD FINAL DAENG)
