Lezatnya Daging Burung Puyuh Prancis di Warung Sangrai, Sambal Rawitnya Cetar Membahana
Di warung yang berdiri tahun 2011 ini, Anda akan disuguhi menu olahan daging burung puyuh. Mau goreng atau kremes, terserah Anda!
Editor: Malvyandie Haryadi
Anda bisa memilih nasi merah sebagai teman menyantap si puyuh goreng ini.
Ohya, dalam sepiring nasi merah itu disajikan juga sejumput urap.
Pasti tak sabar mencicipinya, deh.
Puyuh goreng yang berwarna kecokelatan yang ditindih sambal rawit membuat penasaran akan rasanya.
Pramusaji Warung Sangrai sengaja tidak menyediakan sendok dan garpu kala mengantar menu ini.
Anda memang dianjurkan menikmati makanan dengan tangan langsung.
Nah, yuk kita sobek daging burung puyuh dan cocol dengan rawitnya.
Ternyata daging puyuhnya bertekstur lembut, jadi tak susah dinikmati.
Rasa dagingnya sendiri gurih.
Namun ketika kelembutan daging beradu dengan sambal rawit maka seketika itu mulut Anda akan terasa meledak karena kepedasan si rawit.
Cocolan demi cocolan sambal rawit akan membuat wajah Anda diguyur keringat.
Seporsi kombinasi daging puyuh prancis dengan sambal rawit dan nasi merah dibanderol Rp 42.000 dan Rp 28.000 untuk sop puyuh.
Sedang paket nasi tutug oncom puyuh dihargai Rp 36.000.
Ingin mencobanya? Warung ini buka dari jam 9 pagi sampai 21.30. (Kontan/Andi Muhammad Arief)
