"Ternyata prosesnya cukup panjang, tapi berkat bantuan temen-temen jangka waktu penulisan dengan waktu terbit hanya sembilan bulan."

"Kami bekerjasama dengan baik, itungannya cukup pendek," papar Dodon.

Banyak pengalaman yang didapat selama proses pembuatan buku The Best of India.

Salah satu yang tidak terlupakan untuk Dodon adalah saat menggunakan transportasi umum di India.

"Selama di India saya sama sekali nggak menggunakan transportasi pribadi, saya pakai bus, kereta, bajaj."

"Pesawat itu hanya untuk pergi dan pulang," lanjutnya.

Selama berada di India, Dodon merasakan perbedaan menggunakan kereta di India dengan Indonesia.

"Naik kereta api di India itu luar biasa dan penuh tantangan."

"Sistem beli tiketnya beda banget, di Indonesia kita beli tiket dan pegang tiketnya itu artinya kita siap berangkat di hari tanggal yang sama, kursinya pun jelas."

"Sementara di India tidak. Kalo namamu nggak keluar di layar, kamu belum tentu berangkat, bisa berangkat di hari selanjutnya," cerita pria keturunan Jawa Dayak ini.

Dodon juga belajar soal tradisi dan budaya selama berada di India.

Di India Dodon juga menemukan fakta jika karakteristik rempah di sana berbeda dengan yang ada di Indonesia.

Selama ini ia mengira jika kuliner India memiliki bumbu yang kuat.

"Selama ini orang berpikir bahwa makanan India rasanya akan tajam karena rempahnya banyak."