Nikmati berita interaktif dan LIVE report 24 jam hanya di TribunX
Tribun

4 Juni Diperingati Sebagai Hari Keju Sedunia, Kenali Sejarah Keju hingga Manfaatnya Bagi Kesehatan

Keju dapat membantu mengurangi karies gigi yang dikaitkan dengan adanya kasein fosfopeptida dalam keju.

Penulis: Eko Sutriyanto
Editor: Muhammad Zulfikar
zoom-in 4 Juni Diperingati Sebagai Hari Keju Sedunia, Kenali Sejarah Keju hingga Manfaatnya Bagi Kesehatan
Tribunnews.com/Eko Sutriyanto
Untuk memperingati hari Keju Sedunia diselenggarakan MEG Cheese Day 2023 di SMS Tangerang Banten, Sabtu (3/6/2023) dan Minggu (4/6/2023) yang menghadirkan makanan berbahan keju. 

Kalsium dalam keju sangat baik untuk ibu hamil karena membantu merangsang kontraksi selama persalinan, menutupi kekurangan nutrisi selama menyusui dan jadi pilihan yang baik untuk ibu hamil dengan semua vitamin dan mineral penting yang diperlukan untuk perkembangan janin.

Sebuah penelitian pada tikus menunjukkan bahwa diet yang mengandung keju dapat mengatur respon imun dan inflamasi dalam tubuh dan keju yang diperkaya dengan bakteri probiotik dapat meningkatkan kesehatan kekebalan tubuh.

Mengenai manfaat keju ini juga menarik perhatian selebritis dunia, seperti Kim Kardashian yang mengaku sebagai penggemar berat keju.

Bahkan sampai ngidam makan keju saat hamil anak perempuannya, North.

"Kebanyakan keju, kentang goreng chili cheese, semuanya yang dengan keju," kata Kim saat itu. 

Head of Marketing PT Megmilk Snow Brand Indonesia Theresia Handayani mengatakan, memperingati hari Keju Sedunia, pihaknya mengajak masyarakat dapat menikmati berbagai menu kuliner berbahan dasar keju

"Kami mendukung pelaku usaha kuliner untuk terus berkreasi dengan percaya diri menggunakan keju berkualitas. Keju bahan serbaguna cocok untuk semua jenis menu dan rasanya pas untuk lidah orang Indonesia," katanya di sela-sela MEG Cheese Day 2023 di SMS Tangerang Banten, Sabtu (3/6/2023). 

BERITA TERKAIT

Walaupun keju bukan makanan asli Indonesia, kata dia keju merupakan bahan makanan yang cocok juga dikonsumsi bersama makanan sehari-hari.

"Misalnya tambahan untuk telor dadar, martabak, jasuke dan banyak menu makanan lain dan selain rasanya enak, bernutrisi, keju dapat dikonsumsi sebagai pengganti susu," katanya.

Jerry Andrean yang menjadi pemenang dari Masterchef Season 7 mengatakan, makanan keju bukan lagi barang mewah untuk jaman sekarang.

"Dulu makan keju identik dengan makanan yang mewah tapi kini semua kalangan masyarakat Indonesia bisa makan makanan dengan berbagai jenis makanan cilok, cireng, dan banyak jajanan Indonesia yang dicampur dengan keju," katanya.

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda
Baca WhatsApp Tribunnews
Tribunnews
Ikuti kami di

Wiki Terkait

© 2024 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas