5 Tempat Makan Siang Enak di Semarang, Asem-Asem Koh Liem hingga Soto Bangkong Jadi Favorit
Rekomendasi tempat makan siang enak di Semarang yang patut dicoba, ada Warung Kepala Manyung Bu Fat hingga Asem-Asem Koh Liem yang legendaris.
Editor: Muhammad Yurokha May
Warung ini sudah berjualan sejak tahun 1971 silam, cukup legendaris bukan?
Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar memiliki ciri khas dalam menyajikan gulai kambing yang nikmat.
Sebab, Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar tidak menggunakan santan seperti sajian gulai kambing pada umumnya.
Sebagai pengganti, kuahnya dibuat dari campuran serundeng yang ditumbuk dengan bawang merah, bawang putih dan bumbu lain.
Campuran tersebut membuat kuah tidak kehilangan rasa gurih meski dibuat tanpa santan.
Kuahnya juga cenderung bening dan sedikit manis.
Daging yang digunakan juga tak sembarangan, sehingga kualitasnya sangat terjaga.
Seporsi komplit Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar berisi potongan daging, babat, jeroan dan tulang muda.
Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar bisa dinikmati dengan harga kisaran Rp 32.000 per porsi.
Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar buka setiap hari mulai pukul 08.00 - 16.00 WIB.
Lokasi: Kawasan Kota Lama, Tanjung Mas, Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah.
Baca juga: 8 Tempat Makan Siang Enak di Surabaya, Sajikan Lontong Balap sampai Bebek Goreng
4. Asem-Asem Koh Liem
Asem-Asem Koh Liem menyuguhkan menu utama berupa asem-asem daging sapi.
Daging sapinya terasa empuk dan bumbunya terasa merasuk banget.
