TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Udang vename yang memiliki nama ilmiah Liopenaeus vannamei merupakan salah satu jenis udang yang memiliki rasa cukup lezat, selain itu dagingnya cukup empuk.
Banyak masyarakat menyukai udang vename dikarenakan kaya akan protein dan mengandung omega 3. Udang vename juga mengandung banyak potassium, kalsium, dan fosfor.
Budidaya udang vename bisa menjadi salah satu peluang bisnis yang menggiurkan.
Betapa tidak, sebab sekali panen, para pembudidaya ini bisa mendapatkan omset yang tak sedikit. Sebuah data menyebutkan jika Indonesia adalah salah satu pengekspor udang vename terbesar di dunia.
Pada tahun 2018, negara ini berhasil mendapatkan Rp 3,6 triliun dari ekspor udang vename.
Diketahui, saat ini pembudidaya udang vename sudah mulai banyak, tersebar dari Sulawesi, Jawa Barat, Jawa Timur, dan Sumatera.
Namun, mangsa pasar masih sangat tinggi dengan masyarakat yang menyukai tekstur dan cita rasa udang ini.
Penjualan udang vename pun tak hanya menyasar restoran atau para pegiat kuliner, namun banyak ibu rumah tangga yang juga gemar mengolah udang vename.
Melihat banyaknya pasar yang bisa dijangkau udang vename, maka bisnis udang vename bisa sangat menggiurkan dan cukup berpotensi.
Tidak ada salahnya bagi Anda untuk terjun bisnis udang vename.
Budidaya Udang Vename Tidak Sulit
Cara budidaya udang ini pun terbilang tak terlalu sulit, meskipun merupakan udang laut,
nyatanya udang vename masih bisa ditambak pada kolam air payau maupun tawar di dataran rendah sampai sedang.
Buat Anda yang berlokasi jauh dari pantai, masih tetap bisa membudidaya udang ini, cukup siapkan kolam air tawar sebagai tempat pemeliharaan udang vename. Daya tahan udang ini sangat tinggi, nilai kerugian yang bisa ditafsir menjadi sangat kecil dan bahkan sangat jarang ditemui.