Sebab, Pasar Johar Karawang yang merupakan pasar grosir produsen, jika dibanjiri beras SPHP, dapat meredam dan menurunkan harga beras di pasaran.
"Upaya yang kami lakukan dengan membanjiri beras SPHP di Pasar Johar Karawang ini cukup membuahkan hasil. Dari pantauan kami di lapangan, harga beras disana sudah mulai turun sebesar Rp 1.000 - Rp 1.500 per kilogram," kata Bayu dikutip dari keterangan tertulis, Senin (26/2/2024).
Adapun menurut pengakuan Maman, salah seorang pedagang di Pasar Johar Karawang, Bulog telah menambah pasokannya ke pasar ini dan hal itu disebut mampu menekan harga beras di pasar tersebut.
"Kalau kemarin setiap toko dikasih 4 ton, hari ini Sabtu (24/2) Bulog menambahkan menjadi 6 ton per toko. Total di Pasar Johar Karawang ini dipasok 300 ton per hari," kata Maman.
"Ini membuat harga beras menjadi turun seribuan perkilo," lanjutnya.
Bayu pun menegaskan bahwa pemerintah melalui Bulog terus melakukan intervensi ke pasar-pasar induk, pasar tradisional, dan retail-retail modern melalui program SPHP guna menyikapi harga beras saat ini.
Sebelumnya, Bayu pernah menyampaikan bahwa pada tahun ini per 12 Februari 2024, Bulog telah menyalurkan 226 ribu ton beras SPHP secara nasional.
Sementara itu jika dalam 10 hari pertama pada bulan Februari ini, ia mengatakan Bulog telah mengucurkan 60 ribu beras SPHP.
"Jadi betul-betul kita dorong SPHP ini karena memang itu jadi alternatif," kata Bayu kepada wartawan di kantor Bulog, Jakarta Selatan, Selasa (13/2/2024).
Baca juga: Catat Rekor Sepanjang Sejarah, Harga Beras Premium Tembus Rp18 Ribu/Kg
"Jadi betul-betul kita dorong SPHP ini karena memang itu jadi alternatif," kata Bayu kepada wartawan di kantor Bulog, Jakarta Selatan, Selasa (13/2/2024).
Untuk Jakarta dan Banten saja, kata Bayu, pada tahun ini terhitung per 12 Februari lalu, sudah hampir 80.000 ton beras SPHP yang digelontorkan, tepatnya kurang lebih 78.000 ton SPHP.
"Selama bulan Februari, kami sudah mengucurkan lebih dari 20 ribu (ton beras SPHP) khusus untuk daerah ini (Jakarta-Banten) sendiri," ujarnya.