Baca tanpa iklan
Bila kurma lain biasanya cokelat mengkilap, Ajwa punya fisik hitam mengkerut.
Tapi begitu mencicipinya, anda akan tahu Ajwa beda dari kurma lain.
Rasa Ajwa justru tak semanis kurma umumnya.
Manis Ajwa pas di lidah, tak kemanisan, sehingga orang yang tak suka kurma karena terlalu manis, bakal suka dengan Ajwa.
Baca juga: 5 Jenis Kurma Termahal di Dunia: Barhi, Medjool, Sukkari, Ajwa, dan Amber
Lebih istimewa lagi, karena eksklusivitas kurma Ajwa itu sendiri.
Konon, kurma jenis ini tak bisa ditanam di luar Madinah.
Benarkah demikian?
Wartawan Tribunnews.com berkesempatan mengunjungi salah satu perkebunan kurma Ajwa terbesar di Madinah, yakni Castle
Farm, dan bertemu dengan sang CEO, Raed M Al Rehili.
Raed mengatakan, banyak orang yang sudah berusaha menanam kurma Ajwa di luar Madinah.
"Tapi MasyaAllah, anda boleh percaya atau tidak, hasilnya tak akan pernah bisa sama dengan Ajwa yang ditanam di Madinah.
Entah itu rasanya, testurnya, sampai warnanya, Ajwa yang ditanam di luar Madinah tak pernah bisa sempurna," kata Raed, ditemui Tribunnews.com, Sabtu (23/7/2022).
Mahal karena Prosesnya
Kurma Ajwa merupakan salah satu jenis kurma mahal alias kurma premium, meski bukan yang termahal di pasaran kurma.