Li kepedasan. Namun dia cuek. Sebab, kemampuannya mengonsumsi makanan pedas di atas rata-rata orang biasa.
Setelah menyadari bahwa cabai memiliki efek positif terhadap kesehatannya, dia pun mulai mengonsumsi lebih banyak cabai.
Hingga kini Li sanggup menghabiskan sekitar 2,5 kilogram cabai setiap hari! Cabai itu disantapnya sebagai makanan utama atau sekadar ngemil.
Bayangkan, jumlah itu lebih dari yang orang biasa konsumsi setiap harinya.
"Dokter mengatakan saya normal seperti orang lainnya," ujar Li.
"Saya tidak memiliki kekuatan super. Saya hanya makan dan makan lebih banyak laki," tambah Li.
Pada 2009, dia dibaiyat sebagai raja cabai oleh Pemerintah Provinsi Hunan setelah menjuarai kontes makan cabai.